Тамаша емес кастрюль барлық отбасылық ас үйге арналған болуы керек, егер кастрюльді қолданар алдында полишкадан шығармай тұрып, кастрюльді қолданар алдында, кастрюльге жабысып қалмасыңыз. Жақсы емес табақ тек пісіру тәжірибесін жақсартып қана қоймай, сонымен қатар төмен температураға қол жеткізе алады, сонымен қатар май аз және майды түтінді пісіруге қол жеткізе алмайды.
Кәдімгі емес панельмен салыстырғанда, құйылған алюминий жоқ тақтайшалар өте айқын ерекшелігі бар, бұл қалың және ауыр. Өйткені, тым ауыр кастрюль, әдетте, кастрюльді лақтыруға қуанышты бола алмайды. Алайда, тағы бір алюминий табаны қолданғаннан кейін, мен өзгерте алмаймын.
Мұнда үш артықшылық берілген:
Біріншіден, қалың кастрюльдің артықшылықтарының бірі - бұл біркелкі қызады, сондықтан ол оңай жанбайды.
Қабанға пісіру үшін ескі жабыспайтын табаны пайдаланыңыз, от жағыңыз, өрт тым кішкентай, ол тым кішкентай, ол тым көп уақытты қажет етеді, от ортасында от жағылады, ол жағылуға оңай. Ескі кастрюльдің қабырғасының тым жұқа, тым тез жылуы, отыру оңай.
Алайда, алюминий емес, алюминий жоқ пандус Пан жұмысы салыстырмалы түрде оңай, қалың табанның түбінде, баяу температура, алюминий қорытпасының жақсы жылу өткізгіштігімен, дәл сол жылу жағдайлары, кастрюльдегі температура салыстырмалы түрде біркелкі.
Екіншіден, қалың табада оның түбі тегіс болады.
Мұны байқағаныңызды білмеймін бе? Кәдімгі жабыспайтын қуыру табандары аздап жоғары, әсіресе қызған кезде аздап жоғары. Бұл табаның түбіне жылытылған кезде және түбіндегі жылу кеңею әсерін жыпылықтамайтындықтан, төсеніштің түбін төгіп тастамаңыз, бұл түтік біртіндеп табаны пішіннен шығарады.
Табаның түбін пісіру тәжірибесіне әсер етеді. Бұл проблеманың айқын көрінісі майсыз, май айналадағы төменгі жақты жерлерге ағып, айналасындағы тағам майға малынған. Ортадағы тағам тым құрғақ және оңай қыздыруға оңай, ал орта көбінесе күйіп қалуы мүмкін.
Салыстырмалы түрде сөйлеу, шойын алюминий емес кастрюльдің түбінде қалың, жылу баяу, қыздырыңыз, тегіс, кастрюльді тегіс етіп жасауға болады.
Соңғы айқындау - жылудың жақсы сыйымдылығы.
Кәстрөлді қалыңдатады, соғұрлым ол жылуды жақсы, ол ауыр шойын кастрюльде жылуды пісірілген темір кастрюльден жақсы сақтайды. Жақсы жылу сақтау сыйымдылығы, тек энергияны үнемдей, сонымен қатар брондауға да қолайлы. Қалыңдатылған негізгі ет, оның ішіндегі картоп, жұмсақ және дәмі бар.
POST уақыты: мамыр-15-2023
