Силиконды пешке салуға бола ма?

Пеште силиконды қауіпсіз пайдалануға болады. Тағамдық силикон жоғары температураға шыдайды, бұзылмайды. Силиконнан жасалған пісіру ыдыстары мен силиконнан жасалған пісіру ыдыстарының қақпақтары ыстыққа төзімді, сондықтан сіз балқып кетуден алаңдамайсыз. Бұл өнімдер тұрақты болып қалады, бұл оларды пісіру және тамақ дайындау үшін тамаша таңдау етеді.

Негізгі қорытындылар

• Тек тағамдық қасиеттері бар заттарды пайдаланыңызсиликоннан жасалған пісіру құралдары мен қақпақтарызақымдануды немесе балқуды болдырмау үшін пештің температурасын 220°C (428°F) дейін қауіпсіз көтере алады.
• Силиконнан жасалған бұйымдарды әрқашан берік пісіру парағына салыңыз және пішіні мен қауіпсіздігін сақтау үшін оларды тікелей жылу көздерінен немесе пеш қабырғаларынан алыс ұстаңыз.
• Иістер мен дақтардың алдын алу үшін силиконды бірінші рет қолданар алдында және әр қолданғаннан кейін жақсылап тазалаңыз, ал материалды қорғау үшін өткір құралдарды пайдаланбаңыз.

Силикон пешінің қауіпсіздігі және нұсқаулары

Максималды температура шектеулері

Пеште силиконды қолданар алдында температура деңгейін әрқашан тексеріп отыруыңыз керек. Көптеген тағамдық силиконнан жасалған пісіру ыдыстары жәнесиликоннан жасалған ас үй ыдыстарының қақпақтары220°C (428°F) дейінгі температураға төтеп бере алады. Кейбір өнімдер тіпті одан да жоғары болуы мүмкін, бірақ нақты сандарды білу үшін жапсырманы немесе қаптаманы оқып шығу керек. Егер сіз силиконды қауіпсіз шегінен асырсаңыз, ол пішінін жоғалтуы немесе тіпті еруі мүмкін.

Кеңес:Силикон пісіру ыдысын немесе силикон пісіру ыдысының қақпақтарын пісіру парағына салыңыз. Бұл оларды пешке қауіпсіз кіргізіп-шығаруға көмектеседі және олардың тұрақтылығын сақтайды.

Силиконның жалпы температура шектеулері туралы қысқаша анықтамалық кесте:

Азық-түлік стандарттары және химиялық қауіпсіздік

Ас үйіңізде тек тағамдық силиконды пайдаланғыңыз келеді. Тағамдық силиконның құрамында толтырғыштар немесе зиянды химиялық заттар жоқ. Қыздырған кезде ол тұрақты болып қалады, сондықтан тағамыңызға токсиндер бөлінбейді. Әрқашан «тағамдық» немесе «BPA жоқ» деп белгіленген өнімдерді іздеңіз. Бұл жапсырмалар силиконның қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келетінін көрсетеді.

Ескерту:Егер жаңа силиконды қыздырған кезде күшті химиялық иіс сезсеңіз, оны қолданар алдында жақсылап жуыңыз. Кейде зауыттық майлардың қалдықтары бұл иісті тудырады, бірақ ол бірнеше рет жуғаннан кейін кетуі керек.

Зақымданудың алдын алу шаралары

Сіз силикон пісіру ыдыстарын сақтай аласыз жәнесиликоннан жасалған ас үй ыдыстарының қақпақтарыбірнеше қарапайым қадамдарды орындау арқылы жақсы жағдайда болыңыз:

• Силиконды кесу кезінде өткір құралдарды немесе пышақтарды пайдаланбаңыз. Бұлар материалды кесіп немесе жыртып тастауы мүмкін.
• Силиконды ашық отқа немесе қыздыру элементтеріне тікелей қоймаңыз. Силикон тікелей жылу сәулесіне тисе, күйіп кетуі мүмкін.
• Силиконды жуар алдында суытыңыз. Температураның кенеттен өзгеруі материалды әлсіретуі мүмкін.
• Силикон бұйымдарын жалпақ немесе бос оралған күйінде сақтаңыз. Бұл олардың пішінін сақтауға көмектеседі.

Егер сіз силиконнан жасалған ас үй ыдыстарыңызға қамқорлық жасасаңыз, ұзақ уақыт бойы қауіпсіз және оңай пісіруден ләззат аласыз.

Әртүрлі пештерде силиконды қолдану

Дәстүрлі пештер

Сіз пайдалана аласызсиликоннан жасалған пісіру құралдары мен қақпақтарыКәдімгі пеште алаңдамай пісіріңіз. Бұл пештер астынан және үстінен қызады, сондықтан силиконнан жасалған бұйымдар тағамды біркелкі пісіреді. Силиконнан жасалған пісіру ыдыстарын әрқашан берік пісіру парағына салыңыз. Бұл оны пешке қауіпсіз кіргізіп-шығаруға көмектеседі. Пісіру алдында силиконнан жасалған өнімнің температуралық рейтингін тексеру керек. Силиконнан жасалған пісіру ыдыстарының көпшілігі 220°C (428°F) дейін жақсы жұмыс істейді. Егер сіз жоғары температурада пісірсеңіз, силиконды зақымдау қаупі бар.

Кеңес:Силиконды салмас бұрын пешті әрқашан қыздырыңыз. Бұл тағамның біркелкі пісуіне және силиконның жақсы күйде болуына көмектеседі.

Конвекциялық пештер

Конвекциялық пештер ыстық ауаны айналдыру үшін желдеткішті пайдаланады. Бұл тағамды тезірек және біркелкі пісіреді. Силиконнан жасалған пісіру құралдары конвекциялық пештерде жақсы жұмыс істейді. Желдеткіш силиконға зиян келтірмейді. Конвекциялық пештер тезірек пісетіндіктен, пісіру температурасын шамамен 25°F (15°C) төмендету қажет болуы мүмкін. Шамадан тыс пісірмеу үшін тағамды әрқашан бірнеше минут бұрын тексеріп алыңыз.

• Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін силикон бұйымдарын ортаңғы сөреге қойыңыз.
• Силиконның пештің қабырғаларына немесе қыздыру элементтеріне тиюіне жол бермеңіз.

Тостер пештері

Сіз кішкентайларын пайдалана аласызсиликон қалыптары мен қақпақтарытостер пештерінде. Тостер пештері тез қызады және аз орын алады, сондықтан абай болу керек. Силиконнан жасалған затыңыздың пештің бүйірлеріне немесе үстіне тиіп кетпейтініне көз жеткізіңіз. Қосымша тіреу үшін силиконнан жасалған пісіру ыдысының астына кішкене пісіру науасын пайдаланыңыз.

Ескерту:Тостер пешінде тағамды мұқият бақылаңыз. Силикон кішкентай кеңістікте тезірек қызады, сондықтан пісіру уақыты кәдімгі пешке қарағанда қысқа болуы мүмкін.

Силиконнан жасалған пісіру құралдары мен силиконнан жасалған пісіру ыдыстарының қақпақтарын пайдалану бойынша кеңестер

Пеште дұрыс орналастыру

Сіз әрқашан силиконнан жасалған пісіру құралдарын қоюыңыз керексиликоннан жасалған ас үй ыдыстарының қақпақтарыжалпақ, берік пісіру парағына салыңыз. Бұл заттарыңызға қосымша тірек береді және оларды қауіпсіз жылжытуға көмектеседі.ас үй ыдыстарына арналған әмбебап қақпақтарпештің қабырғаларына немесе қыздыру элементтеріне тимейді. Біркелкі қыздыру үшін пісіру ыдысын пештің ортасына қойыңыз. Егер сіз силиконнан жасалған ыдыс қақпақтарын қолдансаңыз, олардың жақсы сәйкес келетінін және ыдыстың шетінен салбырап тұрмайтынын тексеріңіз.

Кеңес:Ыстық силиконмен жұмыс істеген кезде пеш қолғаптарын пайдаланыңыз. Материал салқын көрінгенімен, өте қызып кетуі мүмкін.

Пісіру уақыты мен температурасын реттеу

Силиконнан жасалған пісіру құралдарытағамның пісіру тәсілін өзгертуі мүмкін. Ол металл табалар сияқты тез қызбайды. Пісіру уақытына бірнеше минут қосу қажет болуы мүмкін. Тағамды пештен шығармас бұрын әрқашан піскенін тексеріңіз. Егер сіз силиконнан жасалған ыдыс қақпақтарын қолдансаңыз, олар бу мен жылуды ұстап қалуға көмектеседі. Бұл тағамның тезірек пісуіне әкелуі мүмкін. Егер тағамның тым тез қызарып кеткенін байқасаңыз, пештің температурасын 5-10°F төмендетіңіз.

Тазалау және техникалық қызмет көрсету

Силиконнан жасалған ыдыс-аяқ пен силиконнан жасалған ыдыс-аяқ қақпақтарын жылы сабынды сумен тазалауға болады. Тырнап алмау үшін жұмсақ губканы пайдаланыңыз. Силиконнан жасалған заттардың көпшілігін ыдыс жуғыш машинада жууға болады, бірақ алдымен жапсырманы тексеріңіз. Силиконнан жасалған заттарды сақтамас бұрын жақсылап кептіріңіз. Пішінін сақтау үшін оларды жалпақ немесе оралған күйінде сақтаңыз. Дақтар немесе иістерді байқасаңыз, силиконды ас содасы мен су қоспасына салыңыз.

Ескерту:Өткір құралдарды немесе қатты тазалағыштарды пайдаланудан аулақ болыңыз. Бұлар силиконды зақымдап, қызмет ету мерзімін қысқартуы мүмкін.

Жиі кездесетін мәселелер және олардың алдын алу жолдары

Иіс және бояу

Силиконнан жасалған пісіру құралдарының кейде белгілі бір тағамдардың күшті иістерін немесе дақтарын ұстап қалатынын байқауыңыз мүмкін. Сарымсақ, қызанақ тұздығы немесе карри сияқты тағамдар иістер немесе түстер қалдыруы мүмкін. Мұның алдын алу үшін силиконнан жасалған бұйымдарды қолданғаннан кейін бірден жуыңыз. Жылы, сабынды су мен жұмсақ губканы пайдаланыңыз. Егер сіз дақтарды байқасаңыз немесе иіс сезсеңіз, силиконды ас содасы мен су қоспасына бірнеше сағат бойы салып қойыңыз. Қайта қолданар алдында жақсылап шайыңыз.

Кеңес:Силиконнан жасалған бұйымдарды сақтамас бұрын толығымен кептіріңіз. Бұл иістердің сақталуына жол бермейді.

Деформация немесе балқу

Силиконды температура шегінен жоғары пайдалансаңыз, ол майысып немесе балқып кетуі мүмкін. Пісіру алдында әрқашан жапсырмадағы максималды температураны тексеріңіз. Пішінін сақтау үшін силиконнан жасалған пісіру ыдысын берік пісіру парағына қойыңыз. Силиконның пеш катушкаларына немесе ашық отқа тікелей жылу тигізуіне жол бермеңіз. Егер силиконыңыздың пішіні өзгеріп немесе жабысқақ болып бара жатқанын байқасаңыз, оны пайдалануды тоқтатыңыз.

Деформацияның немесе балқудың жиі кездесетін себептері:

• 220°C (428°F) жоғары температураны пайдалану
• Силиконды қыздыру элементтеріне тым жақын орналастыру
• Зақымдалған немесе сапасыз силиконды пайдалану

Жабысу және босату мәселелері

Кейде тағам жабыспайтын болса да, силикон пісіру ыдысына жабысып қалады. Ашытуды жеңілдету үшін, силикон қалыптарын бірінші рет қолданар алдында аздап майлаңыз. Аз мөлшерде май немесе жабыспайтын спрей қолдануға болады. Пісірілген тағамдарды қалыптан шығармас бұрын суытыңыз. Бұл олардың таза шығуына көмектеседі.

Ескерту:Тағамды кетіру үшін өткір құралдарды пайдаланбаңыз. Силикон бетін қорғау үшін жұмсақ шпательді немесе қолыңызды пайдаланыңыз.

Пешті қауіпсіз пайдалану үшін силикон пісіру ыдыстары мен силикон пісіру ыдыстарының қақпақтарына сенуге болады. Пісіру алдында температура көрсеткіштерін әрқашан тексеріп отырыңыз. Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін тағамдық өнімдерді таңдаңыз. Тиісті күтіммен пісіру мен тамақ дайындауды жеңілдетесіз.

Есіңізде болсын: тазалаңызсиликоннан жасалған ас үй ыдыстарының қақпақтарыоларды жақсы күйде ұстау үшін әр қолданғаннан кейін.

Жиі қойылатын сұрақтар

Силиконнан жасалған ыдыстарды тікелей пеш сөресіне қоюға бола ма?

Силиконнан жасалған пісіру ыдысын пісіру парағына қою керек. Бұл оны тіреп тұрады және пештің ішіне және сыртына қауіпсіз жылжытуға көмектеседі.

Силикон тағамның дәмін өзгерте ме?

Тағамдық силикон тағамның дәмін өзгертпейді. Егер иіс сезсеңіз, силиконды қайта қолданар алдында жақсылап жуыңыз.

Микротолқынды пеште силиконнан жасалған ыдыстарды қолдануға бола ма?

Иә, сіз микротолқынды пеште силикон пісіру ыдыстарын пайдалана аласыз. Ол микротолқынды пештің қызуын қауіпсіз түрде өңдейді және зиянды химиялық заттарды ерітпейді немесе шығармайды.